Étape 4 : Assembler les bols
Dans chaque bol :
Ajoutez une base de riz cuit ou de quinoa .
Garniture avec crevettes grillées , avocat tranché et salsa à la mangue .
Étape 5 : Terminer et servir
Arrosez généreusement chaque bol de sauce citron vert-piment .
Garnir de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de citron vert à côté.
Heures et portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Durée totale : 25 minutes
Portions : 2 à 3 bols
Conseils et variantes
Remplacez les crevettes par du poulet grillé , du tofu ou du saumon pour varier.
Pour plus de piquant, mélangez une pincée de sriracha à la sauce citron vert-chili.
Ajoutez des radis tranchés , des haricots noirs ou de la salade de chou pour plus de croquant.
FAQ
Q : Puis-je préparer ce bol à l’avance ?
R : Absolument ! Conservez les crevettes, la salsa et la sauce dans des contenants séparés et assemblez-les juste avant de servir.
Q : Puis-je utiliser des crevettes surgelées ?
R : Oui, il suffit de les décongeler complètement et de les sécher avant de les assaisonner et de les griller.
Q : Est-ce sans gluten ?
R : Oui, assurez-vous simplement que votre mayonnaise et votre poudre de chili sont étiquetées sans gluten !
Outils dont vous aurez besoin
Couteau bien aiguisé et planche à découper
Bols à mélanger moyens
Poêle à griller ou poêle
Zesteur d’agrumes
Cuillère pour arroser
Valeurs nutritionnelles (par bol)
Calories : ~450 kcal
Protéines : 32 g
Glucides : 35 g
Matières grasses : 22 g
Réflexions finales
Ces bols de crevettes et d’avocat sont un plat réconfortant et sain, gourmand et riche en ingrédients sains . L’équilibre acidulé, épicé, sucré et crémeux de chaque bouchée vous donnera envie d’en reprendre. Et pour d’autres bols faciles et savoureux, découvrez notre collection sur Tinsuf.com !